Acerola

Acerola

Acerola Cherry é uma fruta pertence à família Malpighiacaea , muito conhecida

como  Cereja dos Barbados.

 Acerola tem sido usada na América Latina e na Amazônia como

 Uma fruta que ajuda a promover  a saúde , tanto como outras frutas  e plantas medicinais, por centenas de anos, e  recentemente se tornou popular pelos os ocidentais , por  algumas das suas  propríedades .

Nutricionalmente, a  Acerola é notável pela  sua alta concentração de vitamina C e sua actividade anti-oxidante  , entre outros benefícios.

Nutrientes

 A Acerola é principalmente conhecida pela sua elevada

 concentração de ácido ascórbico (vitamina C). Acerola fresca pode

 conter tanto quanto 3,5% de ácido ascórbico,  por exemplo 180 ml de sumo de acerola fresca espremida pode conter tanta  vitamina C como 14 litros de sumo de laranja!

 A vitamina C na cereja acerola também tem uma maior absorvência para o corpo do que outras fontes naturais. Um estudo revelou que o bio-availibility de vitamina C na  acerola é 1,63 vezes maior do que a encontrada em fontes sintéticas.

Acerola alem de uma boa fonte de vitamina C, é também rica em  ferro, cálcio,

 fósforo e vitamina B .

 Antocianinas

 Como outras bagas encontrados na região latino-americana, a cereja

 acerola é uma excelente fonte de antocianinas.

As antocianinas são um tipo de molécula de flavonóide que têm sido objeto de intenso

 escrutínio pela comunidade médica por causa de seus benefícios de

 saúde alegados.

 Testes  de laboratório sugerem que a base de

 antocianinas pode ajudar a prevenir ou apaziguar uma variedade de

 doenças de saúde, incluindo cancro, diabetes, doença fibrocística,

 inflamação, infecções bacterianas e envelhecimento e deficiências

 neurológicas.

 Um estudo publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry

 estudaram as concentrações de antocianina de quatro bagas amazon e

 descobriu que acerola concentrado continha os backbones químicas de

 compostos de antocianina cianidina, delfinidina, peonidina,

 pelargonidina, petunidina, e malvidina.

 Atividade anti-oxidante

 Acerola tem demonstrado também uma atividade anti-oxidante elevada.

Os anti-oxidantes são moléculas que impedem a transferência de electrões,

 o qual pode provocar reacções em cadeia grandes no interior da célula,

 que pode causar danos às enzimas, proteínas, lípidos e outras

 moléculas biologicamente importantes.

 Um estudo publicado em 2006 na revista Science Rural compararam a

 capacidade anti-oxidante de 14 diferentes amazônicas / América bagas

 americanos e descobriu que acerola obteve a maior pontuação.

Outro estudo publicado em abril de 2004 da revista Phytotherapy Research

 descobriu que sumo de acerola cereja extraído em acetona e hexano

 ajudou a inibir o crescimento de células tumorais em carcinoma de

 células escamosas oral e humanos submandibulares glândula linhas de

 células de carcinoma.

Acerola também pode melhorar a capacidade

 anti-oxidante de outros nutrientes quando são consumidos em conjunto.

 Por exemplo, um estudo publicado em dezembro de 2000 no Journal of

 Agricultural and Food Chemistry descobriram que a soja e alfafa em conjunto com Acerola

 aumentou a capacidade anti-oxidante contra o

 colesterol LDL .

 Potência

 Os benefícios para a saúde de acerola pode variar amplamente,

 dependendo da idade e do estado do fruto quando é consumida.

Em geral,  quanto mais jovem e mais fresco fruta é a mais benéfica será quando

 consumida.

Por exemplo, um estudo publicado na revista Science Food

 International Technology e descobriram que Acerola imaturas tinham um

 teor de vitamina C e polifenóis cerca de duas vezes tão elevada como

 fruto maduro.

 A capacidade  Anti-oxidante na acerola imatura contra a

 molécula de linoleato de metila também foi o dobro do fruto maduro.

 Um  estudo semelhante publicado na revista Plant Foods e nutrição humana

 descobriu que acerola unripe tinha uma maior capacidade para proteger

 o ADN de stress oxidativo e inibiu a DPHH radical livre

Groselha Preta

         

  Groselha Preta
 

A Groselha Preta   é um arbusto nativo para regiões frias como o Tibete. Mais tarde, a cultura se espalhou pela Europa, especialmente na França, o Reino Unido e outros países da Europa Central. The groselha preta tem uma boa oferta de substâncias benéficas, como o uso de vitamina C e de cultivo que se tornou popular em áreas como o Reino Unido .

 

A groselha Preta ,é composta por:

Fitonutrientes

Taninos

Os óleos essenciais

Antioxidantes

Vitaminas

EFAs

Minerais

 As suas propriedades únicas tornam-na uma fruta altamente valorizada.

Seu teor de vitamina C é quatro vezes maior do que o de laranja. Tem GLA (ácido gama-linolênico) bit frecuente.Contiene essencial ácido ascórbico , aminoácidos, potássio, polifenóis , flavonóides, antocianinas, compostos naturais com alto efeito antioxidante.

As antocianinas inibem as enzimas ciclo-oxigenase-1 e 2, este leva à redução da inflamação da artrite áreas afectadas. Estas substâncias são o que dão a cor preta à fruta. Ter um efeito semelhante ao aspirina ou ibuprofeno.

A groselha preta tem efeitos anti-inflamatórios e efeitos anti-bacterianos têm sido usados ​​como uma alternativa  para problemas de garganta .

É um excelente diurético.

 A Groselha Preta é benéfica  para a eliminação de ácido úrico.  E muito útil em problemas de gota.

Os seus frutos são utilizados para a prevenção de doença cardiovascular, aumenta a resistência dos capilares sanguíneos.É benéfico em distúrbios circulatórios, como varizes.

Ajuda a estimular a digestão e é bastante  útil para diarréia e disenteria.

A groselha Preta tem um efeito anti-inflamatório potente, com acções semelhantes às da cortisona naturais alergias crónica, asma brônquica, rinite alérgica e retinopatia diabética.

E o seu uso na pele é bastante benéfico em , dermatoses, eczema, picadas de insetos, contusões.

Resumindo um pouco sobre a Groselha Preta e os seu beneficios para a Saúde:

    Combate certas infecções bacterianas, particularmente infecções do trato urinário.

    Alto teor de vitamina C, e potássio, contêm o dobro da potássio encontrado na   

    banana, 4 vezes a vitamina C nas laranjas e duas vezes os antioxidantes do mirtilo!  

    Ajuda na prevençao da diabetes.

    Ajuda no tratamento de doenças    oculares como a miopia e a catarata.

   Poderosa acção anti-oxidante que ajuda na prevenção de demência.

    Ajuda a diminuir as dores causadas pelo reumatismo.

    Aumenta o apetite.

    Os derivados de Groselha Preta são formulados em tratamentos para a doença de  

    Alzheimer.  

     

     Ajuda no combate às doenças cardiovasculares, envelhecimento, inflamação das

     articulações, fadiga ocular, infecções urinárias, pedras nos rins e até cancro.         

    Melhora a saúde cardiovascular

    Por ser anti-bacteriano, protege o corpo contra várias infecções.

    Melhora a pele

     Ajuda na diarreia, amigdalite, tosse convulsa e a doença de goma.

    Reduz os efeitos da artrite

    Estimula a capacidade metabólica do corpo

    Ajuda na purificação do sangue, de toxinas, resíduos e colesterol.

   

  Groselha Preta um dos  ingredientes utilizado no composto da bebida Moa .

Grainha da Uva

Grainha da Uva  um Excelente Antioxidante e Anti-Envelhecimento 

Grainha Da Uva

 

Usado em toda a Europa para prevenir e tratar uma grande variedade de problemas de saúde, o extracto de grainha de uva é um poderoso antioxidante, actuando no organismo de várias formas.

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As propriedades anti-alérgicas e anti-inflamatórias da grainha de uva, são fundamentais para o sistema imunitário, ao promover o combate aos vírus, aos factores alérgenos (– age como um anti-histamínico natural moderando as respostas alérgicas, ao reduzir a produção de histamina e aumentar o reforço do sistema imunitário -, e aos agentes cancerígenos.

Dadas as suas propriedades antioxidantes, o extracto de grainha de uva é considerado uma maravilha anti-envelhecimento.

Os antioxidantes são os nutrientes mais importantes para a pele; os bioflavonóides do extracto de grainha de uva ajudam a fortalecer e proteger as membranas celulares dos danos de oxidação causados pelos radicais livres e ajudam a reparar o tecido conjuntivo, favorecendo a actividade dos enzimas da pele.

As propriedades antioxidantes , o extracto de grainha de uva é um poderoso auxiliar de cicatrização, ajudando a regenerar os vasos sanguíneos danificados, ao limpar as bactérias prejudiciais existentes nas feridas.  grainhas de uva (Vitis vinífera) são ricas em antioxidantes, flavonóides, proantocianidinas e leucocianidinas, sendo estes antioxidantes, cerca de 50 vezes mais potentes que a vitamina E e 20 vezes mais potentes que a vitamina C, neutralizando a reactividade dos radicais livres e reforçando o sistema imunitário.

Evitar as rugas e a flacidez da pele, é uma preocupação já antiga, principalmente das mulheres, e são especialmente causadas pela acção nociva dos radicais livres; o envelhecimento é causado por anos de desgaste físico e psíquico e pode ser acelerado por uma má alimentação, por tabagismo e/ou uso de drogas e de álcool; mudar para um estilo de vida saudável, que inclui uma dieta alimentar rica e suplementos alimentares adequados, pode travar ou até mesmo reverter o processo de envelhecimento dos tecidos; o extracto de grainha de uva contém uma das fontes mais ricas de pró-antocianidinas oligoméricas (OPC), o que o torna um dos mais poderosos antioxidantes que existem.

O uso do extracto de grainha de uva, juntamente com a implementação de um estilo de vida saudável, pode tornar possível a regressão do processo de envelhecimento e, consequentemente travar o aparecimento de rugas e de flacidez na pele.

O organismo pode ainda beneficiar de muitos outros factores ao usar o extracto de grainha de uva; com efeito este extracto pode ser usado na prevenção de doenças cardiovasculares, varizes, edemas e artrite.

Outra área de acção importante do extracto de grainha de uva, é a nível da saúde ocular; este extracto é frequentemente recomendado para combater a degeneração macular, as cataratas e o cansaço visual.

Em vários estudos feitos, tem sido demonstrado que 300 mg por dia de extracto de grainha de uva, tomado durante 60 dias, reduz o cansaço ocular provocado pelo uso prolongado do computador.

O extracto de grainha de uva também pode ser eficaz no tratamento de ADD - Attention-Deficit Hyperactivity Disorder -, uma vez que auxilia na regulação dos neuro-transmissores do cérebro e inibe a quebra de norepinefrina e dopamina; o extracto de grainha de uva é um dos poucos antioxidantes que podem ajudar a proteger as células nervosas e o tecido cerebral ao atravessar a barreira hematoencefálica.

Alguns benefícios adicionais do extracto de grainha de uva:

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 Prevenção da formação de placas no sangue.

 Melhoria do estado de alerta mental e prevenção da senilidade.

 Prevenção da cárie dentária.

 Ajuda na prevenção da osteoporose.

 Pode interferir no crescimento do cancro e na proliferação celular.

 Ajuda a inibir a expressão e replicação do vírus em indivíduos com HIV.

 Aids na circulação de sangue.

 Problemas de saúde ligados à diabetes.

 Alivio da tosse (a parte exterior das grainhas de uva contém ácido tartárico, eficaz no alívio do catarro)

 É solúvel em água e óleo, proporcionando protecção antioxidante ao penetrarn as membranas celulares de todo o organismo.